微波殺青設備是連續式生產的微波設備，產品在微波輸送帶上短時間內達到殺青溫度，并快速出料。微波殺青設備可適用于多種花類產品的殺青，微波殺青設備是一款的植物類微波殺青設備，經過微波殺青后的產品顏色漂亮，不發黑，可連續生產。并可配套其它烘干設備或者微波烘干設備繼續把產品烘干成成品。
微波殺青設備是形成和提高殺青產品品質的關鍵性技術步驟，金銀花或者茶葉等通過微波高溫殺青，破壞酶的活性，驅除產品的青草氣，蒸發一部分水分，為保證和提高產品品質打下良好基礎。采用微波殺青設備，由于微波加熱是內外同時進行，殺青效果均勻，不會出現黑頭。微波殺青時間短，3分鐘就達到殺青效果，殺青后的產品顏色漂亮。微波殺青設備在使用過程中只想要用電，沒有廢氣，不污染壞境，是現代化農產品加工當中的節能環保設備。
微波殺青設備的技術優勢：
1、加熱速度：微波能直接對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統制作時，必須有一個預熱過程。
2、茶葉加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻，易產生外熟內生，外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產生、嚴重影響茶葉品質。
3、茶葉營養損失少：茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能*大限度地保留茶葉中的營養成份，而用傳統的殺青、干燥在滾筒殺青機和烘干機中滯留的時間較長，故茶葉中的營養成份損失較多。茶葉殺青茶葉殺青設備。
4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能，微波特別對春，夏、秋茶，除苦澀味，相當見效，這一醇化功能，其它機械是無法潛代的。
5、茶葉品質有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發速度快，容易形成多孔性，產品的復水性好，泡茶時內溶物易溶出。而傳統筒殺青、溫度高且不均勻，操作人員難以掌握，易產生焦葉、不穩定。
6、降低勞動強度，提高工作效率：本設備采用了自動上、下料，操作人員只須按起動按鈕，監控設備鮮葉的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。而傳統的殺青、干燥工作勞動強度大，工作環境差，產量有限，整個殺青干燥需5-6人。
7、無公害、環保型設備：微波殺青設備具有滅菌、醇化之功能，且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業中理想的無公害、環保型設備。
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更新時間：2019-11-01 
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