微波熟化設備微波熟化設備的優(yōu)勢

更新時間：2020-07-31

瀏覽次數：1528

微波熟化設備與傳統熟化方式相比優(yōu)勢在于：

1、用380V三相電，不需要儲備煤，燃氣等燃料，加工環(huán)境干凈整潔，沒有任何三廢產生。

2、自動化流水線生產，一端上料，一端下料，全程無需人工，熟化的五谷雜糧質量一致。

3、是五谷雜糧自身成為發(fā)熱體，無需熱傳遞，五谷雜糧內外同時加熱，不會出現外糊內生，外表變色等情況，相比傳統熟化方式，微波熟化的五谷雜糧顆粒飽滿，色澤亮麗，賣相好，口感酥脆，香濃。

4、微波熟化同時伴隨殺菌殺蟲卵功能，微波的熱效應和生物效應雙重作用，殺菌殺蟲卵，一般，便于后期的儲存，運輸。

5、工作原理不同，傳統五谷雜糧轉爐設備是利用熱傳遞的性質將五谷雜糧進行烘焙熟化，這讓會導致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低，從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設備事利用物料吸收微波自身產熱，五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多，如果水分越少吸收的微波就越少，這樣就達到烘焙五谷雜糧均勻的效果。

6、微波烘焙出來的五谷雜糧保質時間比較長，因為微波在烘焙五谷雜糧的過程中伴隨著殺菌作用，這一點傳統的烘焙設備是沒有的。

7、傳統的五谷轉爐烘焙設備污染比較嚴重。微波五谷烘焙設備是純用電設備，沒有污染。